ජෙලි කැන්ඩි රේඛාවේ සංයුතිය
JY ආකෘතිGummy ඉවුම් පිහුම් යන්ත්රය යනු ජෙලටින්, පෙක්ටීන්, කැරජිනන්, ඒගාර් සහ විවිධ වර්ගයේ නවීකරණය කරන ලද පිෂ්ඨය වලින් ජෙලටිනීමය Gummy සෑදීම සඳහා වූ විශේෂ යන්ත්රයකි.JY ආකෘතිජෙලි කැන්ඩි ඉවුම් පිහුම් යන්ත්රය යනු ජෙලටින්, පෙක්ටින්, කැරජිනන්, ඒගාර් සහ විවිධ වෙනස් කරන ලද පිෂ්ඨය අමුද්රව්ය ලෙස යොදා ජෙල් කැන්ඩි තම්බා ගැනීම සඳහා විශේෂ යන්ත්රයකි. මෙම යන්ත්රය විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇත්තේ මිටි ආකාරයේ උණු වතුර සමඟිනි. සීනි බොයිලේරු විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇත්තේ මිටි තාප හුවමාරුවකින් වන අතර එය කුඩා පරිමාවකින් විශාල තාප හුවමාරුවක් නිපදවිය හැකිය. මෙම තාප හුවමාරුකාරක කුඩා පරිමාවකින් විශාල තාප හුවමාරුවක් නිපදවිය හැකි අතර, තාපාංකයේ සීනි මට්ටම සහතික කිරීම සඳහා රික්ත කුටියකින් සමන්විත වේ.
ඉහළ මට්ටමේ සැලසුම නිෂ්පාදනය වේගවත් කර ඵලදායිතාව උපරිම කළ හැකිය. නඩත්තුව සරල වන අතර පිරිසිදු කිරීම තරමක් පහසුය.
සිසිලන උමග යනු සියලු වර්ගවල කැන්ඩි සිසිල් කිරීම සඳහා විශේෂ උපකරණයකි. යන්ත්රයේ සීනි බාර් අඛණ්ඩව අඛණ්ඩව සිසිලනය කිරීම සඳහා ආහාර ශ්රේණියේ මල නොබැඳෙන වානේ සිසිලන නාලිකා ස්ථර කිහිපයක් අඩංගු වේ.
රස/වර්ණ ද්රව මැනීමට සහ රසකැවිලි නිෂ්පාදන රේඛාවට පෝෂණය කිරීමට ඒකාබද්ධ පොම්පයක් යොදනු ලැබේ.එය රසකැවිලි නිෂ්පාදන සඳහා විවිධ රසයන් සහ වර්ණ ලබා දීමට සමත් වේ. ඒකාබද්ධ පොම්ප ලක්ෂණය වන්නේ එහි නිවැරදි මිනුම, අඩු ඇඳීම සහ දිගු ආයු කාලයයි.
වාණිජ ජෙලි නිෂ්පාදන පෙළක් ජෙලි කැන්ඩි හදන්නේ කොහොමද?
1.ජෙලටින් 80-90 (සෙල්සියස් අංශක) උෂ්ණත්වයකදී වතුරට දමා එය සම්පූර්ණයෙන්ම දියවන තෙක් බලා සිටින්න.
2.සීනි ග්ලූකෝස් වතුර භාජනයට වත් කරන්න, උෂ්ණත්වය අංශක 114-120, බ්රික්ස් අංශකයට ළඟා වූ විට රත් කිරීම නවත්වන්න. 88%-90% පමණ, පසුව සිරප් ගබඩා ටැංකියට සිසිල් වන තෙක් පොම්ප කරන්න, ඉලක්කගත උෂ්ණත්වය. අංශක 70 ක් පමණ, ජෙලටින් ද්රාවණය සමඟ හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
3.සිරප් එක බ්ලෙන්ඩරයට දමා වර්ණය, රසය සහ අම්ලය එකතු කර මිශ්ර සිරප් කැන්ඩි වත් කරන ආප්පයට මාරු කරන්න.
4.කැන්ඩි තැන්පත් කිරීමේ යන්ත්රය මඟින් අච්චු ස්වයංක්රීයව පුරවනු ලැබේ.
5.මැලියම්/මැලියම් තැන්පත් කිරීමෙන් පසු, අච්චුව සිසිලන උමගකට මාරු කරනු ලැබේ (මිනිත්තු 8-12 අඛණ්ඩ චලනය), සහ උමග උෂ්ණත්වය අංශක 5-10 පමණ වේ.
6.ජෙලි/ෆොන්ඩන්ට් ස්වයංක්රීයව කඩා දමනු ලැබේ.
7.අවශ්ය නම් සීනි ආලේපිත ජෙලි/ෆොන්ඩන්ට් හෝ තෙල් ආලේපිත ජෙලි/ෆොන්ඩන්ට්.
8.නිමි ජෙලි/ෆජ් පැය 8-12ක් පමණ වියළන කාමරයේ තබන්න.
9.ජෙලි කැන්ඩි ඇසුරුම් කිරීම.
ජෙලි කැන්ඩි යන්ත්රයේ ගුණාත්මකභාවය පරීක්ෂා කරන්නේ කෙසේද?
ඔබ ජෙලි සාදන යන්ත්රයක් හෝ ෆජ් සාදන යන්ත්රයක් සොයන්නේ නම්, ඔබට බොහෝ ජෙලි හෝ ෆජ් සාදන යන්ත්ර සැපයුම්කරුවන් සොයා ගත හැකි වනු ඇත, නමුත් මෙම ජෙලි/ෆොන්ඩන්ට් සාදන යන්ත්ර පෙනුමෙන්, ජෙලි කැන්ඩි නිෂ්පාදන මට්ටමෙන් සහ අභ්යන්තර කොටස්වල ගුණාත්මක භාවයෙන් බෙහෙවින් සමාන නමුත් බෙහෙවින් වෙනස් ය.
1.PLC පාලනය සමඟ ස්වයංක්රීය කැන්ඩි අච්චු එසවීම සහ පහත් කිරීම
2.අඛණ්ඩ ආගන් චාප වෑල්ඩින් කිරීම අවශ්ය වන අතර, ඔබේ ජෙලි සාදන යන්ත්රය විදුලි වෑල්ඩින්, ස්ථාන වෑල්ඩින් භාවිතා නොකළ යුතුය.
3.මුළු ජෙලි යන්ත්රයේම ආරක්ෂිත ආවරණයේ සම්බන්ධතා අවශ්යතා සාධාරණයි.
4.ජෙලි යන්ත්රයේ හඳුනාගැනීමේ උපාංගයට ජෙලි කැන්ඩි අච්චුව වැටීම අවශ්ය වේ.
5.ප්රමාණවත් පීඩනයකට ඔරොත්තු දිය හැකි උසස් තත්ත්වයේ විසර්ජන පොම්පයක් අවශ්ය වේ.
6.වාණිජ ජෙලි යන්ත්රවල විද්යුත් ආලේපන ප්රතිකාරය ආහාර සනීපාරක්ෂක ප්රමිතීන්ට අනුකූල වීම අවශ්ය වේ.
ජෙලි කැන්ඩි සාදන්නා සඳහා අභිරුචිකරණ විකල්ප
සෑම කැන්ඩි නිෂ්පාදකයෙකුටම ඔවුන්ගේ ජෙලි කැන්ඩි නිෂ්පාදන සඳහා තමන්ගේම අවශ්යතා ඇත, ඔබට නිෂ්පාදකයාගෙන් අභිරුචිකරණය කළ හැකි අවශ්යතා කිහිපයක් මෙන්න:
වැඩමුළුවට අනුව ජෙලි නිෂ්පාදන රේඛාව සරල රේඛාවක් හෝ U-හැඩැති හෝ L-හැඩැති ලෙස නිර්මාණය කර ඇත.
අද්විතීය කැන්ඩි අච්චු නිර්මාණය කරන්න
විවිධ ජෙලි කැන්ඩි නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා අමතර වත් කිරීමේ කට්ටල ඇණවුම් කරන්න.
ජෙලි කැන්ඩි නිෂ්පාදන මාර්ගය සඳහා කොපමණ සේවකයින් අවශ්යද?
සපයන ලද නිෂ්පාදන රේඛා බොහොමයක්අපගේ යන්ත්ර මගින්වැඩසටහන් මගින් පාලනය වන බැවින්, උපකරණවල සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය සඳහා වගකිව යුතු සේවකයින් කිහිප දෙනෙකු පමණක් සෑම නිෂ්පාදන මාර්ගයකටම අවශ්ය වේ.
ජෙලි කැන්ඩි ගබඩා කිරීමේ කොන්දේසි
ජෙලි කැන්ඩි අධික ආර්ද්රතා තත්ත්වයන්ට නිරාවරණය වුවහොත්, එය අවට පරිසරයෙන් තෙතමනය කැන්ඩි තුළට සංක්රමණය වීමට හේතු විය හැකි අතර, එහි ආයු කාලය කෙටි කර එහි රසය අඩු කරයි. ජෙලි කැන්ඩි වල ආයු කාලය කොපමණ දැයි ඔබ අසනු ඇත.
ජෙලි කැන්ඩි මාස 6-12 අතර කාලයක් තබා ගත යුතු අතර, එය ගබඩා කරන ආකාරය අනුව වෙනස් වේ.
ජෙලි කැන්ඩි වියළීමේ ක්රියාවලිය සම්පූර්ණ කළ පසු, එය වහාම ඇසුරුම් කරනු ලැබේ.
ජෙලි කැන්ඩි අඳුරු, සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කළ යුතුය. පැකේජය විවෘත නොකළහොත් එය මාස 12 ක් පමණ භාවිතා කළ හැකිය.
ජෙලි කැන්ඩි නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේදී ඔබට මුහුණ දීමට සිදුවිය හැකි වැඩිදියුණු කිරීම් තුනක්
ජෙලි කැන්ඩි හැඩය යාවත්කාලීන කරන්න.
මෙයින් සාමාන්යයෙන් අදහස් කරන්නේ නව කැන්ඩි අච්චු අභිරුචිකරණය කිරීමයි.
වට්ටෝරුව යාවත්කාලීන කරන්න
මෙය වෙළඳපොලේ අවශ්යතාවලට අනුකූලව රසකැවිලි වල නිශ්චිත අවශ්යතා සහ රසයන් මත පදනම් වේ, උදාහරණයක් ලෙස: වැඩි කළ මෙලටොනින් සහිත නින්දට ආධාරක ජෙලි කැන්ඩි නිෂ්පාදනය කිරීමේ අවශ්යතාවය;ජෙලි කැන්ඩිවිටමින් එකතු කිරීමත් සමඟ
උපාංග යාවත්කාලීන කරන්න
රසකැවිලි නිෂ්පාදනයේ කාර්යක්ෂමතාව සහතික කිරීම හෝ වැඩි දියුණු කිරීම.
ජෙලි සාදන යන්ත්ර නිෂ්පාදකයෙකු තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
1.ජෙලි කැන්ඩි සෑදීම සඳහා යන්ත්ර සාදන්නෙකු සඳහා ආයෝජනය කිරීම මිල අධික බැවින්, සුදුසු සහ සහතික කළ නිෂ්පාදකයෙකු තෝරා ගැනීම වැදගත් වේ.
2.පළපුරුදු සහ වෘත්තීය තත්ත්ව පාලන (QC) කණ්ඩායම් ඇති සමාගම් සොයන්න.
3.විශ්වාසදායක පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන හැකියාවන් ඇති බැවින්, අභිරුචි කැන්ඩි යන්ත්ර සෑදිය හැකි නිෂ්පාදකයින් සොයන්න.
4.ඔබේ සියලු රසකැවිලි නිෂ්පාදන උපකරණ සඳහා එකවර විසඳුමක් සපයන නිෂ්පාදකයෙකු සමඟ වැඩ කිරීමට තෝරා ගන්න.
5.ප්රධාන ප්රමිතීන්ට (ISO, CE, ආදිය) අනුකූල වන සමාගමක් සලකා බලන්න.
6.සමාගමට දේශීය තාක්ෂණික සහාය කණ්ඩායමක් සිටින බවට වග බලා ගන්න.
7.රසකැවිලි නිෂ්පාදනයේ වසර 10+ ක පළපුරුද්දක් ඇති නිෂ්පාදකයින් පමණක් අමතන්න.
8.රසකැවිලි සාදන්නාගේ සුදුසුකම් දෙවරක් පරීක්ෂා කරන්න.
9.රසකැවිලි යන්ත්රෝපකරණ නිෂ්පාදකයාගේ නියමයන් සහ කොන්දේසි පරීක්ෂා කරන්න.
10.සැපයුම්, නැව්ගත කිරීම සහ ගෙවීම් නියමයන් සලකා බලන්න.
පළ කිරීමේ කාලය: ජූලි-28-2023